Bizcocho de algarroba

Ingredientes:

1 v  aceite de oliva
2 v harina
1 v harina de algarroba
3 huevos
1 yogurt
1 sobre levadura en polvo
1v azúcar

En la medida utilizaremos un vaso de yogurt (1v)

Engrasamos el recipiente para el bizcocho y precalentamos el horno.
Mezclamos los huevos y el azúcar. Añadimos el yogurt y, poco a poco, la harina de algarroba y la de trigo.
Después el aceite y, por último, la levadura. Una vez añadida la levadura, la echamos sobre el recipiente y al horno. Normalmente los bizcochos se hacen a unos 180º durante 20- 30 minutos (todo dependerá de cada horno).

Bizcocho de algarroba

Bizcocho de algarroba