Tomates rellenos

Ingredientes para 4:
1 tomate por persona
1 Lata de atún
1 Lata maíz
4 hojas de lechuga
1/2 cebolla 
4 Lonchas jamón
Mayonesa
Sal


En primer lugar, cortamos la parte de arriba del tomate y, con una cuchara, vaciamos el tomate y lo guardamos en un bol. 
Después añadimos a ese mismo bol la lechuga, el jamón, la cebolla, todo troceado en trozos pequeños. Echamos el atún, maíz, sal y la mayonesa y lo mezclamos todo bien. Rellenamos los tomates, los guardamos en la nevera y lo sacamos un poco antes para que pierda el frío de nevera y listo para comer.
Se le puede añadir otros ingredientes según gustos, como por ejemplo espárragos, pepinillos, aceitunas, alcaparras...

Tomate vacío  

Relleno tomates

Tomates listos